Investigación

LINEA EN PROCESO DE CREACIÓN EN EL GRUPO DE INVESTIGACIÓN ENERGÍAS

 

Nombre: Biomateriales y biotecnología

Objetivos: Sintetizar, funcionalizar y caracterizar biomateriales para la ingeniería de tejidos. Diseñar y fabricar andamios de materiales biológicos a través de tecnologías de impresión 3D. Desarrollar biopolímeros para aplicaciones de la ingeniería biomédica.

Logros: Desarrollo de nuevos biomateriales con potencial aplicación en la ingeniería de tejidos. Innovación en el diseño de andamios bioimpresos para la regeneración de tejidos.

Efectos de la línea: Generar aportes al conocimiento trabajando proyectos de investigación en las siguientes temáticas acordes a la línea de investigación:

• Desarrollo de andamios para cultivo celular a partir de mezcla de biopolímeros.
• Obtención y caracterización de bipolímeros y bionanocompuestos poliméricos con potencial aplicación en ingeniería tisular.
• Optimización de parámetros de proceso de manufactura aditiva aplicada a la bioimpresión de andamios para cultivo celular.

PRODUCTOS DE NUEVO CONOCIMIENTO

 

Publicaciones en revistas científicas 2023:

 

• Exploring the Use of Digital Twin in Smart Healthcare: A Case Study of Dengue Epidemic Control and Prevention. Andrés Rey Piedrahita(B) , Jenniffer Castellanos-Garzón, Julián Eduardo Betancur, Marco Tulio Canizales, Juan Sebastián Henao-Agudelo, Luis Alberto Rivera Martinez , and Sebastian Lopez-Mejia. Unidad Central del Valle del Cauca, 08544 Tuluá, NJ, Colombia. Springer Nature Switzerland AG 2023. L. F. Castillo Ossa et al. (Eds.): SSCT 2023, LNNS 732, pp. 1–11, 2023. https://doi.org/10.1007/978-3-031-36957-5_16

 

Publicaciones en revistas científicas 2022:

 

1. Cita: Castellanos-Garzón, J. A., Falla-Zúñiga, L. F., Salazar, L., & Pustovrh-Ramos, M. C. (2020). Anisakis and Anisakiasis: General aspects and current situation in Colombia. Iatreia, 33(2), 143-154.

Resumen: La anisakidosis es una parasitosis ocasionada por nematodos de la familia Anisakidae, causada por el consumo de pescado parasitado con larvas infectivas (L3) de estos nematodos. En Europa y Asia es un problema de salud pública. Sin embargo, en Colombia y en general en los países de América del Sur, es poco conocida. El objetivo de este trabajo es presentar una revisión de las generalidades de los parásitos anisákidos y mostrar la situación actual de esta parasitosis en Colombia. Se realizó una búsqueda estructurada de términos MeSH y DeCS en MEDLINE, Cochrane, Embase, LILACS y Scopus; esta se complementó con otra no estructurada en SciELO y Google Scholar. Se incluye un reporte de caso y seis registros de hospederos. Se describen registros de peces de consumo humano parasitados por Anisakis sp., Anisakis physeteris y Pseudoterranova decipiens para el Océano Pacífico y, los géneros Pseudoterranova y Contracaecum en peces del Océano Atlántico y aguas continentales. Se concluye que la anisakidosis representa un riesgo latente para Colombia, es necesario instaurar legislaciones efectivas para un control eficiente sobre esta parasitosis y educar a la población sobre los cuidados necesarios para el consumo de pescado.

 

2. Cita: Castellanos GJA, Mercado PR, Peña FS, Pustovrh RM, Salazar ML. Anisakis physeteris y Pseudoterranova decipiens en el pez Mugil Curema comercializado en Tumaco, Colombia. Rev MVZ Cordoba. 2020; 25(2): e1781. https://doi.org/10.21897/rmvz.1781

 

Resumen:

Objetivo. Identificar nematodos de la familia Anisakidae en el pez de consumo Mugil curema. Materiales y métodos. Para este estudio, se recolectaron 16 peces Lisa (M. curema) del puerto de Tumaco, una ciudad en la costa colombiana del Pacífico. La identificación morfológica de las larvas se realizó mediante taxonomía clásica y se calculó el porcentaje de infestación de larvas. Para la identificación molecular, se realizó una PCR múltiple con cebadores para las especies Anisakis physeteris, Pseudoterranova decipiens, Anisakis simplex sensu stricto, Contracaecum osculatum, Hysterothylacium aduncum y Anisakis pegreffii. Resultados. La revisión taxonómica permitió la identificación de larvas de tipo II del género Anisakis y larvas del género Pseudoterranova. Las larvas se aislaron principalmente del intestino, donde se encontró que el 94% de los peces estaban parasitados por nematodos anisakidos. La PCR multiplex permitió la identificación de la especie A. physeteris (Larva tipo II) y P. decipiens. Conclusiones. Este estudio es el primer reporte de nematodo Anisakidae en Tumaco, Colombia. Estos resultados proporcionan una justificación convincente para un estudio adicional sobre la familia Anisakidae en Colombia, como un problema de salud pública.

 

Enlace: http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0122-02682020000200027

 

3. Cita: Lozada-Das-Dores, A. J., Casallas-Restrepo, R. E., Bedoya-García, J. A., Castellanos-Garzón, J. A. y Rey-Piedrahita, A. (2022). Dispensador de cajetillas de cigarrillos para Mipyme como experiencia de relación academia-sector productivo, Tuluá. Revista Científica, 43(1), 109-123. https://doi.org/10.14483/23448350.17642

 

Resumen

A través del desarrollo de un proyecto de investigación académico, se planteó involucrar a tres actores de la sociedad como son el estado, la academia y el sector productivo (sector terciario, el comercio al detal), con la intención de incluir también a la sociedad para resolver la problemática real de una Mipyme tipo granero en el municipio de Tuluá, Colombia. Lo anterior, basado en la aplicación de los modelos de triple y cuádruple hélice que buscan el desarrollo científico y tecnológico de una sociedad para conseguir un bienestar general y sostenible en el tiempo. A través de la observación no estructurada, la revisión de documentos y entrevistas abiertas con el gerente y empleados de la Mipyme, se recolectaron los datos relacionados con las características de la misma. Con base en lo anterior, se estableció la problemática actual y se estudió la solución que mejor se adaptara a las necesidades y requerimientos de la empresa. Luego, se diseñó y desarrolló la máquina dispensadora de cajetillas de cigarrillos. La medición del tiempo de despacho y atención al cliente, así como el control de productos extraviados, permitieron verificar eficiencia de la máquina. Se demostró, mediante el diseño y el desarrollo de la maquina dispensadora, que la interrelación y la cooperación academia-sector productivo, es factible y útil para resolver los problemas reales de las organizaciones. Así mismo, se evidenció la necesidad de mayor participación de la sociedad civil, así como de lograr la sostenibilidad en el tiempo de la cooperación academia-empresa-estado y sociedad.

Enlace:http://www.scielo.org.co/scielo.php?pid=S012422532022000100109&script=sci_abstract&tlng=en

 

4.

• Cita: Castellanos-Garzón, J. A., Ubeira, F. M., Pustovrh, M. C., Salazar, L., Daschner, Á., & Cuéllar, C. (2022). First report of IgE sensitization to Anisakis simplex in a healthy population in Colombia. Infectio.

 

Resumen: La anisakiasis es poco conocida en Colombia y raramente diagnosticada. Sin embargo, los informes de peces parasitados por larvas de anisákidos en América del Sur están aumentando. Objetivos: El objetivo fue determinar la prevalencia de sensibilización a Anisakis simplex en una población sana de Colombia. Métodos: Encuesta transversal a 150 voluntarios de la comunidad de la Universidad del Valle, Cali, Colombia. Se evaluó el historial médico anterior, incluidos los hábitos alimentarios asociados con el consumo de pescado. La prevalencia de anticuerpos IgE se determinó mediante el kit ELISA-Trisakis 170 para los alérgenos recombinantes Ani s 1 y Ani s 7. Hallazgos: Dos sueros (1,3%) de la sangre analizada fueron positivos para el antígeno Ani s 7, mientras que para Ani s 1 todos los sueros fueron negativos. Conclusiones: Esta investigación es el primer estudio exploratorio sobre prevalencia de Anisakis realizado en Colombia, los resultados no indican un problema importante. Sin embargo, se necesitan más estudios epidemiológicos.

 

Enlace: https://prueba.revistainfectio.org/index.php/infectio/article/view/1091

 

5. Cita: Valencia-Llano, C.H.; Castro, J.I.; Saavedra, M.; Zapata, P.A.; Navia-Porras, D.P.; Flórez-López, E.; Caicedo, C.; Calambas, H.L.; Grande-Tovar, C.D. Histological Evaluation of Cassava Starch/Chicken Gelatin Membranes. Polymers 2022, 14, 3849. https://doi.org/10.3390/polym14183849.

Resumen
Recientemente, el uso de biopolímeros para la ingeniería de tejidos ha ganado atención debido a la necesidad de materiales más seguros y altamente compatibles. El almidón es uno de los biopolímeros más utilizados para la preparación de membranas. Sin embargo, la incorporación de otros polímeros en las membranas de almidón introduce mejoras, como una mejor resistencia térmica y mecánica y una mayor afinidad por el agua, como informamos en nuestro trabajo anterior. Hay pocos informes en la literatura sobre la biocompatibilidad de los compuestos de almidón/gelatina de pollo. Evaluamos la biocompatibilidad in vivo de las cinco membranas compuestas (T1-T5) de almidón de yuca/gelatina con implantes subdérmicos en biomodelos a los 30, 60 y 90 días. El análisis de espectroscopia FT-IR demostró los principales grupos funcionales del almidón y la gelatina de pollo. Al mismo tiempo, el estudio térmico mostró un aumento en la resistencia térmica para T3 y T4, con una masa restante (~15% en peso) a 800 °C. El análisis de microestructura para el T2-T4 demostró cambios evidentes en la rugosidad con la presencia de porosidad debido a la mezcla de almidón y gelatina. La disminución en el contenido de almidón en los compuestos también disminuyó los calores de gelatinización para T3 y T4 (195.67, 196.40 J/g, respectivamente). Finalmente, los resultados de la implantación demostraron que las formulaciones exhibieron diferencias en las capacidades de degradación y reabsorción de acuerdo al contenido de almidón, el cual es fácilmente degradado por las amilasas. Sin embargo, los resultados histológicos mostraron que las muestras demostraron una reabsorción casi completa sin una respuesta inmune severa, lo que indica una alta biocompatibilidad in vivo.

Enlace: https://www.mdpi.com/2073-4360/14/18/3849

 

6. Título del libro: Ciencia Transdisciplinar en la Nueva Era, ed. 1. Capitulo: Medición de la huella de carbono y remoción de CO2 para plantear estrategias de reducción y mitigación en una empresa de silvicultura y compensación forestal (pp. 425-436). Autores: María Angélica López Mesa, Andrés Rey Piedrahita y Jenniffer Alejandra Castellanos Garzón. ISBN: 978-628-95135-3-0. Editor: Edgar Serna M. Compilador: Alexei Serna A. Año de publicación: 2022. Editorial: Editorial Instituto Antioqueño de Investigación

 

7.  Publicación de capítulo llamado Biobased and Biodegradable Packaging Plastics for Food Preservation para el libro Handbook of Bioplastics and biocomposites Engineering Applications, 2nd edition. Autores: Carolina Caicedo, Alma Berenice Jasso-Salcedo, Lluvia de Abril Alexandra Soriano-Melgar, Claudio Alonso Diaz-Cruz, Enrique Javier Jimenez-Regalado, Rocio Yaneli Aguirre-Loredo. https://doi.org/10.1002/9781119160182.ch18 (17 noviembre 2022)

 

8. Caicedo, C., Jasso-Salcedo, A.B., de Abril Alexandra Soriano-Melgar, L., Díaz-Cruz, C.A., Jiménez-Regalado, E.J. and Aguirre-Loredo, R.Y. (2023). Biobased and Biodegradable Packaging Plastics for Food Preservation. In Handbook of Bioplastics and Biocomposites Engineering Applications (eds Inamuddin and T. Altalhi). https://doi.org/10.1002/9781119160182.ch18

 

9. Pulgarin, H. L. C., Caicedo, C., & López, E. F. (2022). Effect of surfactant content on rheological, thermal, morphological and surface properties of thermoplastic starch (TPS) and polylactic acid (PLA) blends. Heliyon, 8(10), e10833. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2022.e10833

 

 

 

Los semilleros de investigación en la facultad de ingeniería que aportan al desarrollo de la investigación en el programa de ingeniería electrónica se reconocieron como parte de las actividades de investigación formativa. La creación de los semilleros ha sido un proceso progresivo y dinámico dentro de la Facultad, evidenciado en el surgimiento y la transformación continua, como respuesta al interés específico de estudiantes y docentes. Durante estos años la facultad ha contado con tres semilleros: semillero en ingeniería y ciencias biomédicas (INCIBIO), semillero TIC, redes y telemática, y semillero de robótica UCEVA – ASIMOV 4.0.

 

Cada uno de ellos, desde su área de interés, ha motivado a los estudiantes a iniciar su proceso investigativo, brindando un ambiente para la investigación que facilita generar habilidades y conocimientos sobre las formas de hacer investigación, además de que son un puente para la interacción de los estudiantes con otras universidades y países, a través de eventos científicos que articulan los saberes interdisciplinares, demostrando la importancia de la investigación para la sociedad.

 

A continuación, se relaciona información de los semilleros que le aportan al programa:

 

Semillero de ingeniería y ciencias biomédicas – INCIBIO

 

NOMBRE DEL SEMILLERO:	Semillero INCIBIO -creado por medio de RESOLUCION DE FACULTAD No.089 (noviembre 11 de 2020)
LÍDER	Jenniffer Alejandra Castellanos
MISION	Contribuir a la formación de estudiantes en competencias de investigación que den respuesta a necesidades y problemas, a través de una formación metodológica que le permita interactuar a través de proyectos de investigación biomédica e incorporar los avances científicos, tecnológicos, de ciencias básicas y de ingeniería
VISION	El Semillero de Investigación en Ingeniería y Ciencias Biomédica de la UCEVA se proyecta como un espacio de aporte en conocimiento científico, metodología de la investigación y divulgación científica en área de las ciencias biomédicas e ingeniería
OBJETIVO	Propiciar un espacio de cultura científica, con el fin de formar investigadores interesados en la solución de problemas derivados de las necesidades tecnológicas en la atención en salud
OBJETIVOS ESPECÍFICOS	•           Brindar a los estudiantes de pregrado y postgrado formación sólida en investigación   •           Fomentar la capacidad argumentativa, crítica e investigativa de los estudiantes   •           Participar en proyectos de innovación tecnológica en ciencias biomédicas con una visión desde las ciencias médicas, biológicas y de ingeniería para la generación de productos de ciencia y tecnología   •           Crear redes de trabajo multidisciplinarios para el desarrollo de proyectos de investigación en Ingeniería Biomédica

 

Semillero de robótica UCEVA – ASIMOV 4.0

NOMBRE DEL SEMILLERO	Semillero de investigación en robótica ASIMOV 4.0
TEMÁTICA O LÍNEA DE INVESTIGACIÓN	-Desarrollo de proyectos de innovación para aplicaciones en la industria 4.0, domésticas y didácticas orientados en la robótica y automatización.
MISIÓN	Apoyar los procesos de capacitación y asesoría de los proyectos del semillero de investigación en robótica en la UCEVA, fomentando la investigación y la participación en desarrollos innovadores.
VISIÓN	El semillero de investigación en robótica ASIMOV 4.0 busca el desarrollo de la capacidad investigativa y creativa en sus integrantes, mediante la implementación de proyectos de investigación que promuevan su crecimiento académico con el fin de innovar en áreas de la robótica, electrónica, biomédica, sistemas, control, ambiental, y agrícola.
OBJETIVO GENERAL	Apoyar los procesos de capacitación y asesoría de los proyectos del semillero de investigación en robótica en la UCEVA desde la vicerrectoría de investigaciones, fomentando la investigación y la participación en desarrollos innovadores.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS	– Fomentar las actividades de investigación en robótica, automatización, control, electrónica y programación para aplicaciones industriales, domésticas y didácticas. -Desarrollar proyectos de investigación que permitan la aplicación y consolidación de conceptos de ingeniería electrónica, sistemas y automatización por parte de los miembros del grupo. -Involucrar a los estudiantes de diferentes ingenierías en el grupo de investigación para que formulen y desarrollen ideas de proyectos innovadoras que estén de acuerdo con la misión del semillero. -Incentivar a estudiantes de colegios públicos o privados en robótica educativa y carreras STEM. -Estudiar las diferentes áreas de investigación con el fin de tener productos de publicación o aplicativos que generen desarrollo en el semillero.

 

• Creación de nuevo semillero 

CIMAT adscrito al grupo de investigación ENERGÍAS.

Fecha: marzo 15 2023

Nombre del Semillero	Semillero de investigación en ciencia e ingeniería de los materiales CIMAT -creado por medio de RESOLUCION DE FACULTAD No.031 (marzo 15 de 2023)
Temática o línea de investigación	materiales poliméricos funcionales y biomateriales.
Misión	Fortalecer las competencias académico-científicas de los estudiantes de pregrado en el campo de las ingenierías, mediante la formulación y ejecución de proyectos de investigación que permitan solucionar de forma integral problemáticas en el entorno, relacionados con la ciencia e ingeniería de los materiales potencialmente aplicado al sector industrial y biomédico.
Visión	Ser en el año 2028 reconocido como semillero de investigación líder en la región por su contribución al desarrollo de nuevos materiales aplicados al sector industrial y biomédico.
Objetivo General	Apropiar una cultura académico-científica que fortalezca en los estudiantes competencias en investigación mediante la participación activa en proyectos aplicados a la ciencia e ingeniería de materiales.
Objetivos Específicos	●        Capacitar a los estudiantes en metodologías aplicadas a la investigación en el campo de la ciencia e ingeniería de los materiales. ●        Desarrollar bionanocompuestos poliméricos para el sector de los empaques o biomateriales con potencial aplicación en la ingeniería de tejidos ●        Optimizar parámetros de proceso de manufactura aditiva y equipos de procesamiento convencional de polímeros y compuestos de matriz polimérica ●        Participar en encuentros regionales, nacionales e internacionales de semilleros u otros eventos de investigación.

 

PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN ACTIVOS

Fortalecimiento de la cultura de investigación en el semillero INCIBIO de la Facultad de Ingeniería de la Unidad Central del Valle del Cauca, aprobado por Vicerrectoría de Investigación y Proyección Social. PSI. 1300-50-2-2023-10 convocatoria 16 del 2023 aprobada por Resolución Rectoral No. 159 del 30 de enero del 2023	GIGAE3D	JENNIFFER ALEJANDRA CASTELLANOS GARZÓN	2023
Glucocorticoides en la gestante obesa y su relación con factores sociales y demográficos	GIGAE3D	JENNIFFER ALEJANDRA CASTELLANOS GARZÓN	2022-2023
Nanocompuestos biopoliméricos a partir de extrusión asistida por ultrasonido para la obtención de películas”	GIGAE3D	Carolina Caicedo Cano	2022
Desarrollo de películas de desintegración oral a base de biopolímeros como forma de administración del fármaco acetaminofén.	Semillero CIMAT del grupo ENERGIAS
Convocatoria 917 para realizar estancia postdoctoral con propósito empresarial de Minciencias, 2022. Prototipo de un equipo didáctico para laboratorio de control y automatización en industria 4.0	GIGAE3D	JENNIFFER ALEJANDRA CASTELLANOS GARZÓN	2022-2023
Estudio Multidisciplinar, e Integrado de Dengue – EMID: Evaluación de factores epidemiológicos, clínicos, inmunobiológicos, genéticos, sociodemográficos, comunitarios y sanitarios asociados a Dengue grave en una región endémica. Convocatoria: 890-2020 para el fortalecimiento de ctei en inst. de educación superior públicas mecanismo 1	GIGAE3D	JENNIFFER ALEJANDRA CASTELLANOS GARZÓN – ANDRES REY PIEDRAHIDA.	VIGENTE
Desarrollo de un andamio bioimpreso en 3D a partir de biomateriales conjugados con células mesenquimales para la regeneración y recuperación de funcionalidad de lesiones osteoarticulares.	GIGAE3D – ALIANZA CON UNIVALLE	Est. Doctoral Mario Correa –Pasante doctoral Uceva	2022-2023
Desarrollo de un andamio tridimensional flexible de policaprolactona/nanotubulos de carbono para ser utilizado en recuperación de la función contráctil, ensayado en músculo estriado	GIGAE3D – ALIANZA CON UNIVALLE	Est. Doctoral José Peñaranda– Pasante doctoral Uceva	2022-2023
Evaluación del perfil mitocondrial en placentas de gestantes obesas	GIGAE3D – ALIANZA CON UNIVALLE	Est. Doctoral Univalle, Karen Rodríguez– Codirección  Uceva	2022-2023
Efecto del ambiente obesogénico sobre los niveles de hormonas tiroideas maternas y la expresión de MCT8, TTR y D3 en la placenta temprana	GIGAE3D – ALIANZA CON UNIVALLE	Est. Doctoral  Univalle, Yhois Muñoz– Asesoría Metodológica  Uceva	2022
Expresión de la enzima 11 beta hidroxiesteroide deshidrogenasa tipo dos (11B-HSD)-2 y el receptor de glucocorticoides NR3C1 en placenta de la gestante obesa y su relación con factores de estrés prenatal	GIGAE3D – ALIANZA CON UNIVALLE	Est. Maestría Univalle Camila Rodríguez Dirección Uceva	2022-2023